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El sector de la alimentación y bebidas en España está formado por 28.762 empresas, una cifra que representa el 15,8% del total de la industria manufacturera, según los últimos datos que arroja el Informe Económico de 2013 de la Federación Española de Industrias de la Alimentación.

Innovación y Cualificación cuenta en su catálogo con una oferta especializada en la industria alimentaria. Así, en Seguridad Alimentaria, trabajamos formando a expertos con un título adaptado a la norma ISO 22000 que acredita al manipulador de alimentos la capacidad del correcto uso, limpieza y manipulación del producto sin riesgo de contagio, además de gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.

Por otro lado, Innovación y Cualificación facilita a profesionales, técnicos, mandos y directivos, que buscan implantar la ISO 22000: 2005 en Gestión de la Seguridad Alimentaria, los medios para realizarlos. En esta continua adaptación a los cambios y con la implantación del Reglamento UE 1169/2011, incorporamos a nuestro catálogo una novedad: Alérgenos e intolerancias alimentarias adaptados al reglamento antes comentado. Con esta capacitación, se cubren las necesidades exigidas de establecer los principios de información alimentaria al consumidor tanto en productos envasados como no envasados. Una medida que estará vigente desde el día 13 de diciembre de 2014. Y es que la Unión Europea además de seguir apostando por la seguridad alimentaria, pretende igualar en derechos a las personas con alergias e intolerancias alimentarias a las del resto.

Con esto, el Reglamento UE 1169/2011 persigue la protección de la salud y por primera vez incorpora la necesidad de informar obligatoriamente sobre los alérgenos hallados en los alimentos no envasados, con lo que todo personal implicado en la producción, almacenamiento, servicio o venta, deberá obtener conocimientos sobre los tipos de alérgenos.

Nuevas exigencias a las que Innovación y Cualificación se adapta y con las que se asientan como especialistas en Industria Alimentaria.

Escrito el 10/12/2014 - 13:49
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Ampliamos nuestro servicio al sector de la formación, ofreciendo un entorno de aprendizaje para docentes de cualquier nivel de enseñanza, un espacio donde nuestros clientes podrán encontrar acciones formativas dirigidas a ampliar los conoicmientos y recursos de sus profesores.

Los cursos irán destinados a la incorporación de las nuevas tecnologías de la docencia, implementación de técnicas de enseñanza más efectivas, introducción a nuevos entornos online de formación... y, en definitiva, todo tipo de acciones formativas con contenido de interés para el sector.

Este portal ha sido construido como un servicio añadido para nuestros clientes, como respuesta a la creciente demanda por expandir los beneficios de la acredidtación de competencias, y entrar a formar parte de la oferta de formación para el empleo.

Escrito el 29/10/2014 - 18:23
Redacción

La Ley de Prevención de Riesgos Laborales impone una serie de obligaciones a las empresas, cuyo cumplimiento, en el caso de las Pyme, supone un esfuerzo de adaptación importante. Además, la continua aparición de nuevas directrices en la materia obliga a empresarios y trabajadores a estar en continua actualización de sus conocimientos para conseguir implantar en la empresa una auténtica cultura preventiva.

La experiencia ha demostrado la dificultad que tiene la aplicación de la legislación preventiva en las PYME, así como la importancia que tiene el cumplimiento de la misma en este tipo de empresas que constituyen mayoritariamente el tejido empresarial de nuestro país. Con el objetivo de conseguir la aplicación de la legislación preventiva en este tipo de empresas, dentro de la Estrategia Española de Seguridad y Salud en el Trabajo 2007-2012, que desarrolla en España la estrategia europea para dicho período, teniendo en cuenta nuestras peculiaridades, se recoge entre sus los objetivos operativos y líneas de actuación como objetivo nº1, lograr un mejor y más eficaz cumplimiento de la normativa, con especial atención a las pequeñas y medianas empresas.

Aunque las obligaciones preventivas del empresario, en tanto que basadas en el conocimiento y análisis de los riesgos en el preciso marco de la empresa o el centro de trabajo, pueden calificarse como obligaciones adaptadas a la realidad y tamaño de la empresa, es cierto que la amplitud de la normativa española de seguridad y salud, no sólo en su aspecto técnico sino especialmente en el administrativo o de gestión, puede resultar de complejo cumplimiento, especialmente para las pequeñas y medianas empresas, que necesitan un sistema de prevención sencillo, cercano al empresario y fácilmente comprensible.

Para alcanzar este objetivo, encaminado a favorecer el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales por parte de las pequeñas y medianas empresas y por las microempresas se proponen, entre otras actuaciones que las Pyme, exceptuadas las de mayor riesgo, puedan realizar el plan de prevención de riesgos laborales, la evaluación de riesgos y la planificación de prevención de actividades laborales de forma simplificada, de manera que puedan cumplir de manera real y más eficazmente unas obligaciones preventivas más y mejor adaptadas al tamaño de la empresa.

Asimismo, estarán dispensadas de la obligación de auditoría y el empresario, en empresas de menos de 10 trabajadores, exceptuadas las incluidas en el Anexo I R.D. 39/1997, podrá asumir personalmente la actividad preventiva (artículo 11 R.D. 39/1997). Para ello, el empresario deberá desarrollar de forma habitual su actividad profesional en el centro de trabajo y contará con la formación debida para poder llevar a cabo las funciones preventivas que vaya a desarrollar. El manual elaborado incluye un curso básico de prevención de riesgos laborales orientado a pequeños y medianos empresarios que asuman personalmente la actividad preventiva, con el objeto de actualizar sus conocimientos en materia de prevención de riesgos laborales, capacitándolos para realizar, dentro de sus empresas, la actividad preventiva, así como cumplimentar los formularios y escritos más habituales para el cumplimiento de sus obligaciones formales Carlos Martín Sánchez Bendito Técnico en Prevención Javier Vicente Pérez Doctor en Derecho. Técnico en Prevención José Javier Sánchez González Licenciado en Derecho. Técnico en Prevención

 

 

Escrito el 21/08/2014 - 00:00
Redacción

Como proveedores de material didáctico, nuestro objetivo siempre ha sido el de ofrecer packs formativos que supongan una mejora continua en la formación tanto de los recursos humanos de la empresa como de quienes desean, a través de la capacitación profesional, acceder a nuevas oportunidades.

Es precisamente esa filosofía de adquisición de nuevas competencias profesionales para el aprovechamiento de oportunidades la que nos hizo confeccionar una serie de packs formativos para el aprendizaje de idiomas que forman un medio, más que un fin, para la adquisición de nuevos conocimientos.

En un mercado globalizado se hace imprescindible la eliminación de barreras lingüísticas que impidan la comunicación y facilite la adopción e intercambio de conocimientos porque como hemos comentado en otras ocasiones, no hay formación sin comunicación.

En esta línea, el equipo de diseño gráfico de Innovación y Cualificación ha elaborado la infografía que os presentamos donde se expone el panorama idiomático español en tanto en cuanto al interés por el aprendizaje de idiomas y la demanda de empleo que requiere el conocimiento de otras lenguas.

 Infografía sobre la práctica de idiomas en España, empleo que requieren idiomas e interés de aprendizaje de idiomas

 

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Escrito el 15/06/2012 - 00:00
Redacción

Hace unos días compartía con vosotros una reflexión sobre la importancia de hablar idiomas donde entorno a los últimos datos del informe infoempleo 2011 concluía que  "La importancia de saber idiomas va más allá de poder comunicarse porque permite acceder tanto a nuevas oportunidades de empleo como a un primer empleo"  Fue entonces cuando decidimos lanzar nuestro campus virtual de idiomas así como nuestro material formativo para aprender inglés porque según los datos de la encuesta "El Inglés en la vida laboral" elaborado por Vaughan Systems el 47% de los españoles cree haber perdido un trabajo por no hablar inglés.

Datos como el mencionado sobre el estudio de Vaughan también nos habla de la existencia de un mercado global, sin fronteras, donde el aprendizaje y práctica de idiomas es un requisito para poder desenvolverse en él donde no sólo conviven personas de habla inglesa sino también de otras lenguas como el alemán que cuenta con 120 millones de parlantes en el mundo , idioma que tradicionalmente ha contado con el handicap de la dificultad para su aprendizaje junto a la alta demanda de empleo que requieren el dominio de la lengua germana lo que convierte a quienes dominan el idioma en claros aspirantes a nuevas oportunidades.

Por ese motivo hemos desarrollado nuestro campus virtual de idiomas para el aprendizaje del alemán, y que podéis conocer en la presentación que el equipo del campus virtual de idiomas os ha preparado, de forma que quienes deseen iniciarse en el conocimiento de la lengua germana dispongan de una plataforma donde puedan asimilar, conocer y practicar el idioma porque como os dijimos en nuestra publicación sobre si era difícil aprender alemán Einfach ist es nicht, aber ich habe es geschafft   http://www.slideshare.net/innovacionycualificacion/campus-online-aleman

Escrito el 12/06/2012 - 00:00

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